CHOCOLAT
Sébastien METOYER artisan chocolatier,
créateur de goûts.
Né en 1971 étude secondaire anglais parlé apprentit patissier apprentit chocolatier chocolatier cuisinier second de cuisine chef de cuisine artisan chocolatier
détente : la pêche et la nature, la sculpture
passion : LE CHOCOLAT
Boutique et Laboratoire au Moulin Rouge
89 120 Saint Martin sur Ouanne
Tel: 03 86 91 65 15
Email: metoyersebastien@wanadoo.fr
A l'heure de l'apéritif:
| 100g | 250g | |
|---|---|---|
| Chocolat au Cèpe | 9,00 € | 18,00 € |
| Chocolat à la Truffe noire | 10,00 € | 22,00 € |
| Chocolat à la Tomate | 8,00 € | 18,00 € |
| Chocolat aux Oursins | 9,00 € | 18,00 € |
| Chocolat au Fenouil | 8,00 € | 18,00 € |
| Chocolat au Basilic | 8,00 € | 18,00 € |
| Chocolat à l'Estragon | 8,00 € | 18,00 € |
| Chocolat au Crémant | 7,00 € | 17,00 € |
A l'heure du thé:
| 100g | 250g | |
|---|---|---|
| Chocolat au Thé vert |
8,00 € | 18,00 € |
| Chocolat à la Bergamote | 8,00 € | 18,00 € |
| Chocolat à la Violette | 8,00 € | 18,00 € |
| Chocolat à la Rhubarbe | 8,00 € | 18,00 € |
| Chocolat à la Lavande | 8,00 € | 18,00 € |
| Chocolat au Cyprès | 8,00 € | 18,00 € |
| Chocolat à la Rose | 8,00 € | 18,00 € |
| Chocolat au Muguet | 8,00 € | 18,00 € |
| Chocolat au Gimgembre | 7,00 € | 15,50 € |
A l'heure du café:
| 100g | 200g | |
|---|---|---|
| Perle de Cacao | 7,00 € | 14,00 € |
| 100g | 250g | |
|---|---|---|
| Praliné à l'ancienne aux Amandes de Provence |
6,00 € | 13,50 € |
| Chocolat aux zestes d'Orange | 5,50 € | 12,50 € |
| Chocolat aux zestes de Citron | 5,50 € | 12,50 € |
Les alcools :
| 100g | 250g | |
|---|---|---|
| Chocolat à la Poire Wiliams | 7,00 € | 17,00 € |
| Chocolat au Grand Marnier | 7,00 € | 17,00 € |
| Cassis | 8,00 € | 18,00 € |
| Chocolat au vin | 8,00 € | 18,00 € |
les clins d'oeils:
| Petites cuillères par 15 | 6,00 € |
| Petites cuillères par 30 | 10,00 € |
| PIECES ARTISTIQUES | 42 € le kilo |
Nous commercialisons nos produits sur les
- marchés du terroir,
- foires gastronomiques
- salons MER ET VIGNES,
- salons SAVEURS
- salons PERFORMANCES
- épiceries fines
- Provinces et Région Parisiennes.
et bien entendu, au Moulin Rouge où nous pouvons, sur réservation organiser des dégustations de chocolat, et même à l'aveugle et pourquoi pas sous forme de jeu de société avec concours et récompenses ou gages, avec des viticulteurs et des producteurs de produits du terroir et vous pouvez, après la dégustation dormir dans les gites.
Sébastien METOYER, très sensible aux handicaps, travaille en partenariat avec un centre d'aide par le travail. Pour tous renseignements sur les points de vente, merci de nous téléphoner au 03 86 91 65 15