POUR LES FONDUS DE CHOCOLATS EXCEPTIONNELS

Sébastien Métoyer
Maître Chocolatier

Sébastien Métoyer*, Maître Chocolatier passionné, a sa façon particulière de jongler avec les textures, les unions inédites, les parfums et les formes, de réaliser des créations magiques à base de fruits inédits, de fleurs, de plantes, d’alcools, d’épices ou de cèpes…

Son art révèle un homme certes amoureux de son métier, mais surtout un véritable chocolatier au sens large du terme. Sébastien Métoyer est un chercheur inlassable et passionné, un alchimiste du goût, qui ne cesse d’aller au delà des ses propres limites, pour élargir la gamme de ses arômes, trouvant des associations inédites aux saveurs insolites. Un Maître Chocolatier dans l’âme qui aime partager auprès de tous les amateurs de chocolat une expérience unique.

*1er Prix du Goût 2008 Académie Nationale de Cuisine
Salon du Goût et Forum Mondial de Terra Madre 2012 Turin, Italie
Ordre Culinaire International 2015
Grand Amabasadeur par Ordre des Maîtres Confituriers de France, 2017
2ème Place du Grand Prix Innovation 2017, 6ème Salon du Chocolat et des délices de Corse,
1er Prix d’Excellence Catégorie Chocolatier 2018, 7ème Salon du Chocolat et des délices de Corse
1ère Place du Grand Prix Innovation Catégorie Chocolatier 2019, 8ème Salon du Chocolat et des délices de Corse

LA BOUTIQUE EN LIGNE SERA DISPONIBLE A PARTIR DE MERCREDI 11 DECEMBRE !

En attendant, nous vous invitons à découvrir ci-dessous nos nouvelles gammes de chocolat.
A bientôt et très bonnes fêtes de Noël à tous !

SAPIN DE NOËL

PIÈCE UNIQUE

FLEURS

CRUSTI’NOUGAT

CHOCOBILLES

FINES FEUILLES

SAVEURS ÎLE DE BEAUTÉ

AGRUMES & FRUITS

POIVRES & ÉPICES

Fines feuilles chocolat poivres et épices Sébastien Metoyer - Chocolatier

ORANGETTE

CARRE CHOCOLAT

TRUFFES

TRUFFES ALCOOLS

CAFES

NUAGES

CREATIONS SUR MESURE

Si vous souhaitez connaître les informations sur les Ateliers Chocolat

Contactez-nous !

Sébastien Métoyer, Maître Chocolatier vous accueille sur place :

Groupes, particuliers, enfants, associations et maisons de retraite, IME
Comités, cadeaux d’entreprise
Création de pièce artistique unique en chocolat* pour événements

Chocolat Noir 70% Bio
Sans lécithine
Sans huile de palme
Issu du Commerce équitable
Créations 100% fait-maison